v2.6.2 : edition admin et BDD non conflictuelles (updates cibles)

adminSetTuning ne fait plus resetCategory + reapplique tout (ce qui
ecrasait les editions sqlite-web) : mises a jour ciblees des seuls objets
fournis (valeurs absolues), sans toucher au reste. Le bouton reset passe
par patch.reset (tableau de categories). admin.html : collectTuning
renvoie les objets MODIFIES dans la session (data-init) avec leurs
valeurs completes. Tests : non-regression (edition externe preservee)
+ mise a jour du test de reset.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

js/game.js

@@ -4,7 +4,7 @@
 
 "use strict";
 
-const APP_VERSION = "2.6.1";
+const APP_VERSION = "2.6.2";
 
 /* Alpha : maîtrise initiale haute pour les tests. Remettre 15 % / 15 % à la v1.0 officielle. */
 const START_COMP_PCT = 90;