feat: sélecteur de langue dans settings.php — persisté par compte en BDD

- Sélecteur FR/EN/CA déplacé du header vers settings.php
- Colonne lang ajoutée à users (meta DB) — langue sauvegardée par compte
- Login charge automatiquement la langue préférée de l'utilisateur
- Header nettoyé du sélecteur de langue

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

login.php

@@ -21,7 +21,7 @@ if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] === 'POST') {
         $error = tr('error_missing_fields');
     } else {
         $stmt = $meta_pdo->prepare("
-            SELECT u.id, u.username, u.password_hash, u.display_name, u.family_id, u.is_admin, u.is_active, f.db_name, f.is_active as family_active
+            SELECT u.id, u.username, u.password_hash, u.display_name, u.family_id, u.is_admin, u.is_active, u.lang, f.db_name, f.is_active as family_active
             FROM users u
             LEFT JOIN families f ON f.id = u.family_id
             WHERE u.username = ?
@@ -43,6 +43,7 @@ if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] === 'POST') {
                     'is_admin'     => (bool)$user['is_admin'],
                 ];
                 $_SESSION['family_db'] = $user['db_name'];
+                $_SESSION['app_lang']  = $user['lang'] ?? 'fr';
                 $redirectTo = $_GET['redirect'] ?? '/index.php';
                 header('Location: ' . $redirectTo);
                 exit;